文章來源:柑露果服微信公眾號
在廣西,沃柑留樹保鮮一般只留到3月左右,到5月就會開始出現(xiàn)明顯的退糖現(xiàn)象了。近日,莫剛凡老師到重慶考察交流時,在重慶奔象果業(yè)的無核沃柑種植示范基地,竟看到去年掛果的沃柑還掛在樹上!真是一件神奇的事情,讓我們一起來看看是怎么回事。要不是親眼所見,小露也覺得難以置信無核沃柑竟能留樹保鮮到現(xiàn)在。去年成熟的果和今年長出的小果居然同掛一棵果樹上,出現(xiàn)雙果同留的景象,真是長見識了
從圖片中可以看到碩果累累的無核沃柑果園,在這個時節(jié),這抹橙色真是格外賞心悅目。無核沃柑能留到現(xiàn)在,都已經(jīng)是一個奇跡了,更神奇的是:它居然沒有影響今年的掛果量,果樹仍能正常開花結(jié)果,視頻中那些一串串小果就是*好的證明。能做到這樣,著實(shí)令人佩服。
無核沃柑上市的高峰期為1~2月份,銷售期*晚也很少超過5月份。馬上就到七月份了,無核沃柑能留到現(xiàn)在,還風(fēng)味十足,汁多、香甜、果肉脆、口感好,真是個奇跡!
無核沃柑能留到6月底,這樣的案列少之又少,肯定是經(jīng)過了精細(xì)的管理的。新鮮果實(shí)既然能留樹保鮮這么久,無核沃柑的保鮮性能還是值得肯定的。那么,接下來我們一起來了解091無核沃柑的基本特性吧。
091無核沃柑具有以下特性:
(1)中抗?jié)儾。ㄆ胀ㄎ指堂舾?);
(2)高糖(14% - 20%)適酸(0.4% - 1.0%),符合大眾口味;
(3)比普通沃柑風(fēng)味更好些,少核或者無核;
(4)果肉脆、緊致、果肉飽滿多汁、化渣好;
(5)果皮緊,又能較易剝離;
(6)越冬落果極少;
(7)采果期長(12月~翌年5月,夏季無高溫強(qiáng)日照可延遲到8月);
(8)耐貯運(yùn)(不易枯水、腐爛率低、不易產(chǎn)生異味 );
(9)需要一定的保果技術(shù)。
從風(fēng)味上來講:091無核沃柑肉脆、緊致、多汁、化渣好,而且少核或者無核,深受群眾的喜歡,是值得發(fā)展的,在市場上也會更有市場競爭力。
?無核沃柑
從經(jīng)濟(jì)價值上來講:采果期長,12月~翌年5月,較長的采果期能夠錯開上市高峰期,帶來更高的收益。
此時,市面上幾乎沒有柑橘銷售,若現(xiàn)在還有品質(zhì)好的無核沃柑銷售,其商業(yè)價值可想而知會很高。
普通沃柑由于很多人跟風(fēng)種植,價格很難再回到以前每斤十幾元的時候。而無核沃柑因?yàn)榫邆涠喾N優(yōu)勢,行情仍然很好,價格仍然很高。如果在此基礎(chǔ)上再避開柑橘的上市高峰期,無核沃柑能帶來的效益就更高了!
不過無核沃柑能留到現(xiàn)在的案例是挺少的,需要做一些精細(xì)的管理工作果才能留到現(xiàn)在。
大家怎么看呢?你會把沃柑留樹保鮮到什么時候?
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